Gratis lunch en handige hulpjes tijdens Verspillingsvrije Week van 8 tot en met 14 september

In dit artikel:

In Nederland verdwijnt ongeveer een kwart van al het geproduceerde voedsel ongebruikt — met veel energieverlies en extra CO2-uitstoot tot gevolg. In Alkmaar zou een week zonder voedselverspilling 72.138 kilo (ongeveer 144.276 maaltijden) besparen. Daarom organiseert de gemeente van 8 t/m 14 september de Verspillingsvrije Week.

Tijdens die week zijn bij bibliotheken en wijkcentra in Alkmaar gratis hulpmiddelen af te halen om minder te verspillen, zoals stickers met bewaarinformatie en een maatbeker voor pasta en rijst. Op woensdag 10 september om 12.30 uur serveert restaurant Soepp in de Hekelstraat een gratis verspillingsvrije lunch (soep, broodje en drankje) voor 50 inwoners, bereid met groente die anders mogelijk weggegooid zou worden. Aanmelden kan per e-mail naar sophie@soepp.nl met naam en aantal gasten (max. 4). Meedoen draagt bij aan minder afval, minder energiegebruik en een kleinere ecologische voetafdruk.