Druivenpluk van start gegaan bij Wijndomein De Koen

In dit artikel:

Bij Wijndomein De Koen in Zuid-Scharwoude is deze week de druivenpluk begonnen. De eerste druiven zijn bestemd voor druivensap. Na het persen en filteren wordt daar met koolzuur de Langedijker Bruis van gemaakt: een alcoholvrije drank van honderd procent sap, met vitaminen. De druiven voor de wijn blijven nog enkele weken aan de stokken om extra suiker op te bouwen. De wijngaard is op zaterdag 26 en zondag 27 september van 13.00 tot 17.00 uur toegankelijk tijdens de Open Dagen, waar bezoekers het oogstproces kunnen bekijken.